چهره کاملا آراسته ای دارد؛ طوری که اصلا به مغزتان هم خطور نمی کند بوی نامطلوبی که داخل تاکسی کلافه تان کرده از سمت این شخص باشد! این اولین برخورد شما با بوی نامطلوب بدن یا دهان فردی است که کنار دست تان نشسته و بوی نامطلوب بدن یا دهانش به بوی عطر و اودکلن او غلبه کرده. کمی بعد به مقصد می رسید؛ برای مثال محل کار یا مهمانی و همین که نخستین همکار یا مهمان از کنارتان عبور می کند، حس می کنید با گونی سیر یا پیاز، لباس دوخته یا عطر پیاز به خودش زده است!
کمی بعد هم در حال گپ و گفت سر میز عصرانه متوجه می شوید که افراد خیلی خوشبو نیستند. گاهی این مسئله برای خودتان هم اتفاق می افتد. احساس می کنیم طعم و بوی دهان یا بدن تان تغییر کرده و بوی نامطلوبی می دهد اما دلیلش را نمی دانید.
حمام رفتن و استفاده از مام، عطر و ادکلن هم جوابگو نیست. منشأ این بو از کجاست؟ اصلا به فکرتان هم می رسد که منشأ این بو، نوع غذاهایی باشد که میل کرده اید؟
بوی نامطلوب ایجاد شده توسط بعضی خوراکی ها به معنی نامطلوب بودن ترکیب های موجود در آنها یا پایین بودن ارزش غذایی این مواد غذایی نیست. اتفاقا بسیاری از این مواد خوراکی جزو بهترین و مفیدترین خوراکی ها برای بدن بوده و باید در برنامه نغذایی روزانه قرار گیرند اما نکته اینجاست که میزان مصرف و همراه کردن بعضی خوراکی ها یا چاشنی ها می تواند این بوی نامطلوب را تا حد زیادی کنترل کند؛ بنابراین نباید بعضی از این خوردکی ها را از برنامه غذایی تان حذف کنید و کافی است رفتار با آنها را بیاموزید. البته که بعضی از آنها را هم باید از برنامه حذف کنید که درباره همه اینها صحبت کرده ایم.
روش هایی برای از بین بردن بوی مواد غذایی مختلف
راهکار از بین بردن بوی ناشی از مصرف کلم ها
اگر یک بار به بویی که بعد از باز کردن در نایلون کلم به مشام تان خورده باشد دقت
کرده باشید، متوجه می شوید از چه بویی صحبت می کنیمپ! خوراکی های حاوی «سولفور»
اولین گروه مواد غذایی هستند که بوی نامطلوب و تندی ایجاد می کنند. این خوراکی ها
خانواده معروف «براسیکا» هستند. این گیاهان همگی حاوی سولفور بوده و پس از خوردن
این خوراکی ها، سولفور وارد شده به بدن زمینه ساز ایجاد بوی نامطلوب دهان و بدن
است.
خوراکی ها: انواع کلم شامل گل کلم، کلم سفید، کلم قرمز، کلم دکمه ای.
راهکار: اگر این خوراکی ها را با آبلیموی تازه یا سرکه بالزامیک مصرف کنید، بوی نامطلوب آنها تا حد زیادی کنترل خواهد شد.
راهکار از بین بردن بوی ناشی از مصرف سیر و پیاز
اصلا نمی توان چلوکباب، آبگوشت یا کوبیده بدون سماق و پیاز را تصور کرد. چه برسد
که آن را خورد! از طرفی مگر می شود همراه آنها ترشی پر سیر نخورد؟ اصلا می توانید
کشک بادمجان، بورانی اسفناج، میرزاقاسمی و ... را بدون سیر تصور کنید؟ مسلما نه
اما حتما بوی نامطلوب سیر و پیاز بعد از خوردن میرزاقاسمی سیردار یا چلوکباب برگ
سلطانی با پیاز، خودتان را هم کلافه کرده است. تند شدن بوی عرق بدن نیز از دیگر
تبعات نامطلوب خوردن سیر و پیاز به ویژه به صورت خام است. این خوراکی ها حاوی
ترکیبی به نام «آلیوم» بوده و بوی نامطلوب سیر و پیاز هم ناشی از همین ترکیب است.
خوراکی: پیاز سفید و قرمز، سیر، پیازچه و ترب.
راهکار: تنها راه کاهش بوی تند آنها پختن این خوراکی هاست.
راهکار از بین بردن بوی ناشی از مصرف گوشت و مرغ
تا به حال دقت کرده اید وقتی روز قبل یک پرس چلوکباب فرد اعلا خورده اید یا کله
پاچه میل کرده اید، بوی بدن تان تغییر کرده است؟ این تغییر بیش از همه در عرق بدن،
ادرار و مدفوع احساس می شود. بوی ناشی از تجزیه پروتئین ها در مردان نامطلوب تر از
زنان بوده و معمولان همان بویی است که به آن «بوی بدن مردانه» می گویند. دلیل آن
نیز ایجاد تغییرات ناخوشایندتر روی پروتئین ها، در بدن مردان به نسبت زنان است؛
بنابراین اگر مصرف پروتئین از حدی فراتر رود، میزان مواد حاصل از تجزیه پروتئین
بیشتر شده و همین مسئله باعث ایجاد بوی نامطلوب خواهد شد. یکی از دلایلی که افراد
چاق، بوی خاصی می دهند نیز به همین مسئله مربوط می شود.
خوراکی: گوشت قرمز از هر نوعی و بخش هایی از مرغ مانند بال که چربی زیادی دارند.
راهکار: کاهش مصرف گوشت در وعده های غذایی یا مصرف سماق همراه با آن که به دفع اسید اوریک کمک می کند؛ همچنین مصرف بخش های غیر چرب مرغ.
راهکار از بین بردن بوی ناشی از مصرف ادویه ها
آنهایی که به هند، بنگلادش و کشورهایی سفر کرده اند که ادویه بیش از خود غذا در
آنها مطرح است، دقیقا می دانند از چه بویی صحبت می کنیم! این بو، فقط بوی ادویه
نیست. دلیل ایجاد این بوی نامطلوب نیز مصرف ادویه ها و تاثیر آنها روی بوی بدن
است؛ به همین دلیل بیش از چند دقیقه نمی توانید در مغازه ها و مراکز خرید بایستید
و حال تان بد نشود!
متن کامل مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده می باشد.