بهبود گوارش
خیار سرشار از آب و فیبر است؛ آب و
فیبر مهمترین عناصر برای برخورداری از فرآیند هضم سالم مواد غذایی هستند. میزان بالای
آب و فیبرهای غذایی موجود در خیار باعث می‌شود که بدنتان از شر سموم موجود در سیستم
گوارشی خلاص شود و هضم غذا هم با راحتی بیشتری صورت بگیرد. اگر دچار یبوست هستید توصیه
می‌کنیم که هر روز خیار میل کنید زیرا مصرف منظم خیار یک درمان طبیعی برای یبوست محسوب
می‌شود. خیار را می توان به عنوان میان وعده یا به همراه غذا خورد و یا در تهیه
سالادها و نوشیدنی های مختلف از آن استفاده نمود. پوست خیار حاوی فیبر نامحلول است
که باعث افزایش حجم مدفوع شده و با افزایش سرعت حرکت مواد غذایی در دستگاه گوارش
به دفع بهتر و سریع تر مواد زائد از بدن کمک می کند.
امکان مشاهده متن کامل مقاله در «خواص خیار» وجود دارد.
منابع این مقاله: تبیان – ایسنا