قورمه سبزی را با قارچ گیاهی کنید (برای برای 5 تا 6
نفر)
اگر دوست دارید قورمه سبزی را گیاهی درست کنید این دستور را امتحان کنید. در این
نوع قورمه سبزی به جای گوشت از قارچ استفاده شده که این خورش را کاملا گیاهی کرده
است.
· 500 گرم سبزی خورشی ساطوری شده
· 250 گرم قارچ
· نصف پیمانه لوبیا قرمز
· 5 عدد لیمو امانی متوسط
· 1 عدد پیاز متوسط
· نصف قاشق چایخوری زردچوبه
· نصف قاشق چایخوری ادویه
· نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
· نمک به میزان لازم
· روغن به میزان لازم
· آبلیمو به میزان لازم
لوبیای قرمز را بپزید. قارچ را در این خورش به دو صورت درسته یا ورقه شده می توان استفاده کرد. در هر دو صورت قارچ را بشویید و با 2-1 قاشق روغن و 1 قاشق آبلیمو تفت دهید تا آب قارچ کاملا بخار شود و رنگ آن هم روشن بماند.
شما می توانید ادامه متن را در مقاله «روش تهیه قورمه سبزی» مطالعه کنید.
منبع: مجله اینترنتی برترین ها
بهبود هضم غذا
سوزش قلب به حالتی اطلاق می شود که
اسید معده وارد مری شده و موجب سوزش بافت این بخش از دستگاه گوارش می‌شود و با احساس
سوزش در قفسه سینه همراه است. اگر به طور مکرر دچار سوزش قلب می شوید یا از نفخ و
گاز معده شدید و غیر عادی رنج می برید و یا به سادگی خسته شده و احساس بی حالی می
کنید، احتمالا سیستم گوارش ضعیف شما مقصر است. برای حل این مشکل به غذاهای خود
روغن آووکادو اضافه کنید.
در صورت تمایل می توانید ادامه متن را در مقاله «خواص روغن آووکادو برای سلامتی، پوست و مو» مطالعه کنید.
زردچوبه و سرطان
شواهد زیادی نشان داده است که آسیب
ها و صدمات اکسیداتیو در بدن ارتباط مستقیمی در ابتلا به سرطان دارد. اکسیداتیو
شامل رادیکال های آزاد است که تمایل به واکنش با مواد مهم آلی مانند اسیدهای چرب،
پروتئین یا DNA دارند. آنتی اکسیدان ها از آن جهت مفید هستند که از بدن در
برابر این رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
با توجه به ساختار شیمیایی کورکومین موجود در زردچوبه، این ماده می تواند اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن را خنثی کند. این آنتی اکسیدان قوی موجب افزایش فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی خود بدن نیز می شود. به همین دلیل یکی از خواص زردچوبه پیشگیری و درمان سرطان ها می باشد.
نتایج یک پژوهش ایتالیایی که در سال 2015 به چاپ رسیده است نشان می دهد که مصرف منظم زردچوبه سرعت رشد و تکثیر سلول های سرطانی به ویژه در ناحیه کبد را کاهش می دهد. محققان دلیل آن را وجود کورکومین می دانند که یکی از ترکیبات اصلی زردچوبه محسوب شده و اثرات محافظتی قوی دارد. توصیه می کنیم که به طور منظم و بدون زیاده روی به تمام غذاهایتان زردچوبه بزنید.
نتایج دیگر پژوهشی که روی موش‌های آزمایشگاهی مبتلا به سرطان روده انجام شد نشان می‌دهد تومورهای موش‌هایی که زردچوبه مصرف کرده‌اند به میزان 60 درصد کاهش یافته است. این یک نتیجه‌ی فوق‌العاده است. بررسی‌هایی که روی انسان‌ها انجام شد نیز خوشبختانه نتایج امیدوارکننده‌ای داشته است. پس برای پیشگیری از سرطان و سلامت بدنتان به تمام غذاهایتان زردچوبه اضافه کنید.
متن کامل مقاله در «خواص زردچویه – 24 خاصیت زردچوبه برای سلامتی»
ماسک عسل و آرد جو برای شادابی پوست صورت
· یک قاشق غذا خوری عسل
· یک قاشق غذا خوری آرد جو
· یک قاشق چای خوری پودر نعناع
· شیر به مقدار کافی
عسل و آرد و پودر نعناع را باهم مخلوط کنید و مقدای شیر به آن اضافه کنید تا حالت کشدار پیدا کند دقت کنید که خیلی روان ننشود تا به راحتی از روی صورت نریزد. بعد از شستو شوی صورت موهایتان را به طور کامل جمع کنید و صورت وگردن خود را ماسک بزنید بعد از نیم ساعت صورتتان را با آب ولرم بشویید.
مقاله منبع «ماسک صورت عسل»
منبع: آرگا
امروز چندمه و تاریخ امروز ایران
گاهی برای ما پیش می آید که از خود می پرسیم امروز چندمه و در صدد بر می آییم تا
تاریخ امروز ایران که تاریخ رسمی کشور است یا تاریخ میلادی امروز را بدانیم. مقوله
تبدیل تاریخ و اطلاع از تاریخ امروز معمولا با هم همراه هستند و با هم مطرح می
شوند و اصولا تبدیل تاریخ و تاریخ روز ارتباط نزدیکی با هم دارند. بنا بر اهمیت
موضوع تاریخ امروز و پاسخ به این سوال رایج که امروز چندمه بر آن بر آمدیم تا با
طراحی یک ابزار دقیق و آنلاین پاسخی در خور به سوال بدهیمو در اینجا شما می توانید
از تاریخ امروز ایران و نیز تاریخ امروز افغانستان و زمان دقیق در ایران و
افغانستان اطلاع یابید.
گزیده ای از مقاله «تاریخ امروز»
منابع مقاله: ویکی پدیا