توت فرنگی و لاغری
توت فرنگی خوش طعم و خوش عطر هست و در عین حال کالری کمی دارد و و 100
گرم از آن تنها 33 کالری دارد زیرا 90 درصد از وزن آن را آب تشکیل می دهد. بنابراین
می‌توان بدون وسواس و ترس از چاقی از این میوه‌ی خوشمزه میل کنید. حتی اگر رژیم
گرفته‌اید نیز نگران نباشید. این میوه با همه‌ی انواع رژیم‌ها سازگار است. از سوی
دیگر مطالعات نشان داده اند که توت فرنگی باعث افزایش میزان هورمونی به نام آدیپونکتین
می شود که در بالا بردن متابولیسم و کاهش اشتها موثر است. شواهد علمی حکایت از
پایین بودن میزان این هورمون در افراد چاق دارد.
نوشیدنی رژیمی توت فرنگی
خیلی از افرادی که با مشکل اضافه وزن دست و پنجه نرم می‌کنند، بیشتر به دنبال مواد
غذایی هستند که وزن‌شان را بالا نبرد اما خوشمزه و مفید هم باشد. این اسموتی می‌تواند
یک گزینه ایده‌آل برای این دسته از افراد باشد.
· 4 تا 6 عدد توت فرنگی (تازه یا یخ‌زده)
· یک عدد گلابی
· 2 پیمانه آب طالبی یا دو برش طالبی شیرین
· 3 عدد برگ کاهو
· یک عدد هویج متوسط
· یک لیوان آب
وجود انواع میوه‌ها نظیر توت فرنگی، گلابی، هویج و کاهو این نوشیدنی را به یک منبع فیبر و ویتامین تبدیل کرده است. انرژی آن هم به دلیل وجود فیبر‌ها و آب، بسیار پایین است و انتخاب مناسبی برای افرادی است که نمی‌خواهند دچار اضافه وزن شوند.
متن کامل مقاله در «خواص توت فرنگی برای سلامتی»
تست های هوش استاندارد
امروزه تست های آی کیو استاندارد مختلفی در جهان وجود دارد که رایج ترین آنها
مقیاس وکسلر برای بزرگسالان و مقیاس هوش وکسلر برای کودکان می باشد که برای
کودکانی که در سن مدرسه قرار دارند می تواند مورد استفاده قرار گیرد. دیگر آزمون
های تست هوش استاندارد و معروف عبارتند از: آزمون استنفورد-بینت، آزمون
ویدکاک-جانسن برای توان شناختی و ادراکی، تست هوش ریون (Raven)،
آزمون آی کیو رینولدرز، آزمون کافمن برای کودکان و نیز دو آزمون موسوم به سیستم
ارزیابی ادراکی و مقیاس توان تشخیصی می باشد.
ادامه این متن در مقاله «تست هوش» قابل مشاهده است.
تست روانشناسی و ارزیابی روانی
ارزیابی روانی نیز مشابه تست روانشناسی است با این تفاوت که ارزیابی روانی نسیب به
تست روانشناسی به شکل جامع تر و کامل تری به بررسی و ارزیابی ویژگی های شخصیت
انسان می پردازد. در ارزیابی روانی آزمون های و تست های مختلفی بر روی فرد شرکت
کننده صورت می گیرد و پس از انجام همه تست ها روانشناس بر اساس نتایج به دست آمده
به ارزیابی انسجام و یکپارچگی اطلاعات به دست آمده در آزمون های مختلف می پردازد.
از جمله تست هایی که در ارزیابی روانی ممکن است از فرد گرفته شود می توان به آزمون های شخصیت طبیعی (نرمال) یا غیرطبیعی، تست های توانایی و هوش، آزمون های علاقه مندی ها و جهت گیری ها (گرایشات) و نیز اطلاعات به دست آمده از مصاحبه های صورت گرفته با فرد به دست می آید.
اطلاعات تکمیلی در این خصوص برای انجام ارزیابی روانی از راه بررسی تاریخچه فرد از لحاظ شخصی، شغلی و حرفه ای، یا سوابق پزشکی به دست می آید. در این میان تست روانشناسی یکی از منابعی است که روانشناس بر اساس آن به ارزیابی وضعیت روانی و شخصیتی فرد می پردازد.
برای مطالعه متن کامل می توانید به مقاله «تست روانشناسی» مراجعه نمایید.
منبع: ویکی پدیا
آناناس و مشکلات گوارشی
اگر در هضم غذا مشکل دارید، دچار گاز معده و غیره هستید
لازم است که به تغذیه‌تان اهمیت ویژه‌ای بدهید. اگر تغذیه متعادلی دارید ولی از
این مشکلات رنج می برید، احتمالاً بدنتان به میزان کافی آنزیم‌های گوارشی ترشح نمی‌کند.
آنزیم بروملین موجود در آناناس باعث تقویت عملکرد دستگاه گوارش شده و به بدن کمک
می‌کند تا به‌خوبی مواد غذایی تجزیه شده و جذب شود.
برای مثال با مصرف آب آناناس روند تجزیه و گوارش برخی پروتئین ها مانند پروتئین های موجود در گوشت قرمز که به کندی تجزیه شده و در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می کنند، تسریع می شود. هنگامی که آب آناناس می خورید، اگر کمی زردچوبه به آن بزنید کمک زیادی به هضم غذا می کند.
نوشیدنی آناناس و زنجبیل برای مقابله با سلولیت
آب آناناس و زنجبیل ترکیبی با آنتی اکسیدان های قوی، پاکسازی کننده و خواص
ادرارآور هستند که باعث رفع توکسین ها (همان سموم بدن) و همچنین مایعات حبس شده ی
بدن می شوند و به این ترتیب به ارتقای سلامتی و کاهش مشکل سلولیت کمک می کنند. این
نوشیدنی قدرت تسریع احیای بافت های آسیب دیده ی بدن را دارد. این بافت های آسیب
دیده منشأ بروز پوست پرتقالی شکل هستند. زنجبیل نیز حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان
است و خواص ضدالتهابی دارد. این ریشه ی پرخاصیت، سم زدا و تصفیه کننده است و باعث
تکمیل خواص آناناس می شود. ترکیب این دو ماده ی غذایی یک نوشیدنی ویژه و مؤثر برای
مقابله با پوست ناصاف حاصل از سلولیت می سازد.
متن کامل مقاله «خواص آناناس و آب آناناس»
منبع: موسسه فرهنگی تبیان
کاهنده فشار خون
این میوه از منابع بسیار خوب پتاسیم به حساب می آید، به
گونه ای که خوردن یک انبه کامل با وزن تقریبی 650 گرم، می‌تواند 33 درصد از نیاز
روزانه بدن به پتاسیم را تامین کند؛ از این رو مصرف انبه به افراد مبتلا به
فشارخون بالا توصیه می‌شود.
میوه ای برای کم خون ها
انبه برای خانم‌های باردار و افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند بسیار مفید است
زیرا سرشار از آهن است. علاوه بر این، انبه به جذب آهن موجود در مواد غذایی گیاهی
کمک می کند. انبه سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است؛ مطالعات نشان داده اند دریافت
هم زمان این مواد مغذی با آهن، جذب روده ای این ماده معدنی را افزایش می دهد. بتاکاروتن
در روده با آهن یکی شده و از پیوند آن با ترکیباتی مثل فیتات ها که مانع جذب آهن
می شوند، جلوگیری کرده و به این ترتیب برای رفع کم خونی مفید است. توجه داشته باشید خانم‌هایی
که در دوره‌ی پیش از یائسگی قرار دارند نیز در معرض کم‌خونی هستند. به همین دلیل
مصرف این میوه را به خانم‌ها توصیه می‌کنیم.
متن کامل مقاله «خواص درمانی انبه برای سلامتی»
منابع: ایسنا – همشهری آنلاین – مجله سلامت – مشرق – تبیان