نوآورد ندای سلامت

وبلاگ نوآورد، وابسته به وبسایت نوآورد، در حوزه های تغذیه، سلامت، زیبایی و سبک زندگی فعالیت می کند.

نوآورد ندای سلامت

وبلاگ نوآورد، وابسته به وبسایت نوآورد، در حوزه های تغذیه، سلامت، زیبایی و سبک زندگی فعالیت می کند.

پول داشتن عالی است اما خوشبختی یک زوج را تضمین نمی کند

نمی‌خواهیم با حرف‌های کلیشه‌ای شما را از خواندن این مطلب منصرف کنیم. ما هم مثل شما خوب می‌دانیم که گاهی به‌دلیل پول نداشتن می‌توانید توی دردسر بیفتید و بی‌پولی حتی گاهی می‌تواند جان‌تان را هم به خطر بیندازد. اما نمی‌توانیم بپذیریم که پول تنها چیزی است که می‌تواند میانه شما و همسرتان را شکر‌آب کند و اگر جیب‌های‌تان همیشه پر باشد، دیگر دلیلی برای دل‌گرفتگی‌های بعد از ازدواج باقی نمی‌ماند.

وقتی زیر یک سقف شب و روزتان را می‌گذرانید، بهانه‌های زیادی می‌تواند جرقه آتشی میان شما را روشن کند؛ بهانه‌هایی که می‌توانند به‌دلیل بستن چشم‌تان در روزهای انتخاب همسر حالا گریبان‌تان را بگیرند یا اینکه در روزهای بعد از ازدواج پای‌شان را به زندگی‌تان وارد کنند و برای‌تان دردسر ایجاد کنند.

برخی مشکلات زندگی مشترک که با پول حل نمی شوند

جنگ برای به‌دست آوردن حق‌تان
شما چه تعریفی برای خود و زندگی‌تان دارید؟ خودتان را زنی می‌بینید که در اجتماع حضور دارد، کار می‌کند و حتی اگر سر کار نرود، راهی دیگر برای رشد اجتماعی پیدا می‌کند؟ همسرتان زن آینده‌اش را چطور می‌بیند؟ او از آن دست مردهایی است که معتقد است کار تنها ابزاری برای پول در آوردن است و اگر نیازی به پول بیشتر نباشد، دلیلی برای حضور شما در اجتماع وجود ندارد؟

قبل از ازدواج درمورد نگاهی که به زندگی و خودتان دارید با خواستگارتان صحبت کنید و به اینکه این نگاه چقدر با تصویر همسرتان از زن زندگی‌اش مطابقت دارد. نگذارید او ایجاد محدودیت را به‌عنوان ابزاری برای نشان دادن توجه به شما معرفی کند و برای به‌دست آوردن تک‌تک حقوق‌تان شما را به جنگی فرساینده وارد کند. مردی که شیوه شما برای زندگی را قبول ندارد و نمی‌گذارد خودتان باشید، حتی با جیب پرپول هم نمی‌تواند گزینه مناسبی برای انتخاب همسر باشد.

جنگ برای کنار هم بودن
مردی که حاضر نیست پایش را از خانه بیرون بگذارد و اهل سفر و تفریح نیست، می‌تواند همسر کسل‌کننده‌ای باشد. اما مراقب باشید برای پیدا کردن یک همسر ماجراجو که از دور جذاب و هیجان‌انگیز به‌نظر می‌رسد، خودتان را به دردسر دیگری نیندازید. مردی که دوستان زیادی دارد و حلقه حمایتی گسترده‌ای در اطرافش است، شاید گزینه خوبی برای انتخاب شریک زندگی باشد، اما اگر مرزی که بعد از ازدواج میان روابط دوستانه و خانوادگی‌اش باید بگذارد را نشناسد، اجتماعی بودنش به یکی از اصلی‌ترین دلایل تنش میان شما تبدیل می‌شود.

اگر شما اهل هر روز در جمع بودن نیستید  و گاهی به تنهایی نیاز دارید، انتخاب مردی که از تنهایی گریزان است و گذشته از حضور در جمع‌هایی که شما  در آنها هستید، دوست دارد هر هفته یکی، دو روز یا بیشتر تنهای‌تان بگذارد و با دوستانش یاد روزهای مجردی کند، می‌تواند چالش‌هایی را برای‌تان ایجاد کند. البته مشخص کردن اندازه اجتماعی یا اجتماع گریز بودن همسرتان، بستگی زیادی به شخصیت شما و شرایط زندگی‌تان دارد. پس بدون آسان‌گیری بیش از اندازه همه چیز را در کنار هم بررسی کنید و بعد تصمیم بگیرید.

جنگ عروس و مادر شوهر
مهم نیست چقدر پول توی جیب‌تان باشد، تنش‌هایی که میان شما و خانواده همسرتان ممکن است به راه بیفتد و انتقال احساسات منفی به همسرتان، می‌تواند کام‌تان را هر روز و هر لحظه تلخ کند. برای پیشگیری از ایجاد این تنش‌ها، باید قبل از ازدواج فکر چاره کنید. وقتی مرد زندگی شما که قرار است در آینده پدر فرزندان شما باشد را انتخاب می‌کنید، باید بدانید که نه تنها به او، بلکه به مجموعه‌ای از آدم‌ها و روابط بله می‌گویید. درست است که شما و او به تنهایی در یک خانه زندگی می‌کنید، اما هرقدر هم که مستقل باشید، نمی‌توانید سایه‌ای که این روابط و آدم‌ها بر زندگی شما می‌اندازند را انکار کنید.

باوجود توجه به واقعیتی که گفته شد، باید یک اصل مهم دیگر را برای ایجاد آرامش در این روابط مورد توجه قرار دهید. اگر نتوانید نقش لولا را در رابطه میان خودتان و خانواده‌تان به‌خوبی بازی کنید و همسرتان هم از پس این کار برنیاید، جنگ‌های پایان‌ناپذیری میان شما به راه خواهد افتاد. نباید فراموش کنید این شما نیستید که تمام مسئولیت خوب رفتار کردن با خانواده همسرتان را برعهده دارید و همسرتان نیست که باید با تمام وجود از رابطه‌اش با خانواده شما محافظت کند.

ماجرا کاملا برعکس است. یعنی رفتار درست شماست که باعث می‌شود همسرتان رابطه متعادلی با خانواده‌تان داشته باشد و اگر همسرتان به‌خوبی نقش میانجی را در رابطه خانواده‌اش با شما بازی کند، همه چیز در مسیر آرامش پیش می‌رود. کافی است هر دوی شما با یک پیش‌نیاز وارد این روابط شوید؛ پیش‌نیازی که باید همیشه آن را مورد توجه قرار دهید، رعایت اصل «احترام» است. شاید برقراری یک رابطه صمیمانه همراه با احترام میان شما و خانواده همسرتان ایده‌آل باشد، اما اگر تفاو‌ت‌های میانه شما ایجاد صمیمیت را دشوار می‌کند، به ایجاد احترام بسنده کنید.

جنگ برای کم کردن وابستگی‌ها
قرار است با ازدواج کردن زندگی مردی که انتخابش می‌کنید چه تغییری کند؟ او فرزند اول خانه است و همیشه همه مسئولیت‌های مربوط به والدین و خواهرهایش را برعهده داشته؟ یا فرزند کوچک خانواده ‌است و عصای پیری پدر و مادرش؟ شما چه انتظاری از همسر آینده‌تان دارید؟ شکی نیست که قرار نیست او با ازدواج کردن خانواده‌اش را کنار بگذارد و گره‌ای از مشکلات‌شان باز نکند، اما می‌توانید بپذیرید که او با هر تماس خانواده‌اش مثل زمان مجردی سراغ‌شان برود و همه چیزهایی که از او می‌خواهند را انجام دهد؟

متن کامل این مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده است.

منبع: نوآورد برترین ها

بیماری هایی که باعث بوی بد دهان می شوند

همه از بوی بدن دهان گریزانند، اما این مشکلی است که وجود دارد و ممکن است در یک برهه زمانی، گریبان گیر هر یک از ما بشود. معمولا بعد از بیدار شدن از خواب و یا بویژه بعد از خوردن غذاهای سیردار، بوی بد دهان به سراغ شما خواهد آمد. اغلب اوقات حتی شستشوی دهان و یا مکیدن آب نبات نعنایی نیز افاقه نخواهد کرد.

وقتی بوی بد دهان مزمن و همیشگی می شود، بدون شک پای مسأله ای حاد در میان است و احتمالا نشان دهنده پوسیدگی دندان ها می باشد. نفس بدبو ممکن است نشان دهنده یک بیماری نهفته باشد، بیماری که شما تا به حال متوجه آن نشده اید. در ادامه به ده نوع بیماری که موجب بوی بد دهان می شوند، اشاره می کنیم.

بوی بد دهان نشانه یک بیماری

عفونت مجاری تنفسی
اگر احیانا ویروس سرماخوردگی وارد بدن شما شده است، دقت کنید که عدم معالجه صحیح این بیماری، به مرور زمان منجر به شکل گیری برونشیت و سینوزیت می شود. اگر بافت های سینوسی، شش ها و گلو متورم و عفونی شوند، امکان تجمع و تکثیر را برای باکتری ها و مخاط های بودار فراهم می سازند و در نتیجه منجر به بوی بد دهان می شوند.

بیماری دیابت
مطالعات دانشمندان نشان می دهد که میان عدم تعادل قند خون و بوی بد مزمن دهان، ارتباط مستقیمی وجود دارد. وقتی نفس فردی، بویی اسیدی و بویی شبیه به میوه می دهد، پزشکان تشخیص بیماری اسیدوکتوز (افزایش شدید قند خون) را می دهند. این بیماری در میان افراد دیابتی بسیار شایع است.

وقتی سطح انسولین خون نامتناسب و نامتعادل می شود، بدن ناگهان کتون های اسیدی دفع می کند. عدم معالجه صحیح اسیدوکتوز، ممکن است منجر به کمای دیابتی شود و حتی خطر مرگ را در پی داشته باشد.

چاقی مفرط
تحقیقات پزشکی نشان می دهد که میان بوی بد دهان و فرآیند چاقی، رابطه ای مستقیم وجود دارد، چون معمولا در چاقی مفرط، پای رژیم هایی که حاوی پروتئین و مواد لبنی بالایی هستند، در میان است و این مواد هم غلظت های اسیدهای آمینه را به بالاترین حد خود می رسانند و در نتیجه باکتری های بد بو در دهان افزایش می یابند.

مصرف الکل
مصرف الکل، بدن را با کم آبی مواجه می کند. به همین دلیل معمولا روز بعد از مصرف، سردرد شدیدی به سراغ فرد می آید. در حقیقت الکل مثل یک ماده ادرار آور عمل می کند و آب بدن را خارج می سازد و در نتیجه دهان، به شکل ناراحت کننده ای خشک و بد بو می شود.

رفلاکس معده
مشکلات گوارشی و بیماری های معده، معمولا باعث بدبویی دهان می شوند. در حقیقت مجموعه ای از مشکلات، از جمله ریفلاکس معده و رفلاکس دستگاه گوارش، امکان گوارش صحیح و کارآمد غذاها را از بین می برند، در نتیجه مواد غذایی در معده باقی می مانند و در همانجا تجزیه می شوند. در نهایت فرد یا دچار سوء هاضمه می شود، یا غذای بلعیده شده را بالا می آورد و یا به بوی بد دهان دچار می شود.

متن کامل مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده است.

منبع: نوآورد - تبیان

بهترین میوه ها برای زیبایی و سلامت پوست

خیلی ها معتقدند استفاده منظم از کرم ها و تمیز کننده ها در داشتن پوست شاداب موثر است؛ و اگرچه شاید این حقیقت داشته باشد؛ اما این فقط نیمی از ماجراست: بلکه این سلامت ظاهری ما از سلامت درونی ما نشات می گیرد، یعنی خوراکی هایی که ما در طول روز می خوریم یک فاکتور بسیار مهم است که تعیین کننده  شکل ظاهری ماست. امروز با میوه هایی آشنا می شوید که سلامت پوست صورت شما را بهتر کرده و می توانید به عنوان درمان های جدید زیبایی آنها را به لیست برنامه غذایی روزانه خود اضافه کنید.

اگر پوستی زیبا و سالم می خواهید، این میوه ها را فراموش نکنید

آووکادو برای داشتن پوستی شفاف و خوش رنگ
سرشار از چربی های اشباع نشده که از خشکی لایه های بیرونی پوست جلوگیری می کند؛ می توانید آن را هم به پوست صورت بمالید و هم به عنوان میوه یا در سالاد مصرف کنید. این میوه حاوی امگا 3 است که  باعث بهتر شدن رنگ پوست و صاف شدن آن شده، با قرمزی و حساسیت های پوست مقابله می کند. اگر دیدید که پوست صورت (و همین طور مو و ناخن هایتان) خشک و کدر رنگ است، بدانید که آووکادو به خاطر داشتن مقدار زیاد بیوتین با این مشکلات مبارزه می کند. شما با مصرف این میوه از مزایای بلند مدت آن بهره مند می شوید. مصرف آووکادو همراه با میوه های دیگر و سبزیجات توانایی بدنتان برای جذب آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی را افزایش می دهد.

سیب باعث روشن شدن پوست
سیب نیز میوه ای است که بسیار مغذی بوده و باعث گردش خون مناسب در بدن شما میشود. سیب اگر مرتب مورد استفاده قرار گیرد باعث روشن شدن پوست می شود. سیب هم چنین حاوی آنتی اکسیدان می باشد. برای موهای شما نیز میوه ی مناسبی است.

انبه، میوه ای سرشار از ویتامین برای داشتن پوستی درخشان
حالا با میوه ویتامین آشنا شوید، انبه از میزان بالای ویتامین A، C، و E برخوردار است که یک موتورخانه آنتی اکسیدان محسوب می شود. پس با مصرف این میوه بدن از سمومی که در بدن انباشته شده و مانع داشتن پوستی درخشان می شوند خالی می شود. این میوه دارای اسید های آلفا-هیدروکسی طبیعی (AHA) است که آن را تبدیل به نسخه طبیعی کرم های گران قیمت کرده است.

انبه را پوست کنده و آن را روی صورت خود بمالید؛ با این کار به جای استفاده از کرم های گران قیمت پوست خود را نرم و روشن تر کرده اید. به خاطر خاصیت اسیدیته این میوه می تواند به عنوان درمان لک ها یا نقطه های تیره روی پوست مصرف شود.

هویج؛ ضدپیری
هویج غنی از ویتامین به خصوص ویتامین
A است و خاصیت ضدالتهابی، جوان‌کننده و محافظت‌کننده دارد و نه‌تنها باعث کاهش چروک‌های پوستی می‌شود بلکه با انواع عفونت‌های پوستی هم مقابله می‌کند. استفاده از هویج برای تمام پوست‌ها به خصوص پوست افراد تحت پرتودرمانی توصیه می‌شود.

موز یک آبرسان عالی برای پوست
مگر اینکه طعم این میوه را دوست نداشته باشید؛ وگرنه چرا نباید هر روز موز بخورید؟! حتی می توانید آن را در وعده صبحانه بگنجانید. 75 درصد این میوه از آب تشکیل شده برای همین پوست را آبرسانی کرده، علاوه بر این با داشتن ویتامین C و B6 که دو عنصر اصلی برای حفظ خاصیت ارتجاعی پوست است از چین و چروک و شل شدن پوست جلوگیری می کند.

شما همچنین می توانید از موز به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی استفاده کنید؛ به این صورت که یک موز رسیده را با قاشق یا چنگال له کرده و آنرا روی پوست خود بمالید. بعد از 20 تا 25 دقیقه این ماسک با آب ولرم از روی صورت بشویید و با پوستی متفاوت و نرم روبرو شوید. محققین تایوانی کشف کرده اند که عصاره پوست موز غنی از سروتونین است.

گریپفوروت برای پوست های چرب مفید است
این میوه هم سرشار از ویتامین بوده به ویژه برای پوست های چرب مفید است. برای پوست های چرب می تواند به عنوان ماسک به مدت بیست دقیقه روی پوست قرار گیرد.

متن کامل مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده است.

منبع: نوآورد - بیتوته

بهترین مواد غذایی برای درمان گلودرد کودکان بدون نیاز به دارو

کودک شما می‌تواند بنا به یکی از این دلایل دچار گلودرد شود: سرماخوردگی، ویروس آنفلوآنزا، آبله مرغان و سرخک. عفونت‌ های ویروسی مهمترین عامل بروز گلودرد هستند. اگر گلودرد همراه با سایر علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا بروز کند، یعنی ویروسی است. ناراحتی و بی‌قراری کودک تا ۳ روز ادامه دارد و باید درمان دارویی را دنبال کرد. 

علائم و نشانه‌های عفونت گلو عبارتند از: درد ناحیه گلو، تب، تورم غدد در گردن، مشکل در نفس کشیدن، احساس سوزش در گلو و قرمز شدن قسمت پشت دهان. استفاده از داروهایی که پزشک توصیه نموده است از اقدامات اصلی برای درمان گلودرد در کودکان است. اما در طب سنتی و روش‌های درمانی خانگی که به مصرف مواد غذایی بی‌ضرر و سالم بیشتر اهمیت داده شده است، توصیه می‌شود که در این مدت از برخی غذاها بیشتر استفاده کنید.

درمان های خانگی برای گلودرد کودکان

سوپ مرغ
سوپ مرغ یکی از بهترین داروها برای درمان و التیام گلو درد است حتی سدیم موجود در این غذا نیز خاصیت ضدالتهابی دارد و حس بهبودی و راحتی به بیمار می‌دهد. غذا خوردن در روزهایی که احساس گلودرد شدید دارید، سخت‌تر است پس هم خودتان و هم کودکتان بهتر است از غذاهایی استفاده کنید که بلعیدن را دچار مشکل نکنند.

مایعاتی که سرشار از مواد مغذی هستند کمک زیادی در این زمینه می‌کنند زیرا هم به راحتی قورت داده می‌شوند و هم حاوی ویتامین‌ها و املاحی هستند که به مقابله با عفونت کمک می‌کنند.

آب نمک
در طول شبانه‌روز به کودک خود بگویید که چند بار آب نمک قرقره کند. آب نمک را با آب ولرم درست کنید. این روش درمانی تاثیر زیادی در کاهش مواد مخاطی داخل گلو دارد و باکتری‌های آزار دهنده را از بین می‌برد. در یک فنجان آب ولرم یک قاشق چایخوری نمک بریزید و حل کنید و قرقره کنید تا هرچه زودتر نتیجه دلخواهتان را بگیرید.

عسل
عسل یک روش درمانی فوق‌العاده برای گلودرد است البته عسل را نیز به کودکان کمتر از ۱ سال نباید بدهید. کودکانی که به آووکادو، موز و کیوی حساسیت دارند نیز نباید از شهد عسل استفاده کنند. به هر حال با وجود سالمتر بودن درمان‌های طبیعی، بهتر است قبل از اقدام حتما با پزشک کودک خود نیز مشورت کنید.

پودینگ برنج
این غذا هم ارزش و خاصیت غذایی دارد و هم مورد علاقه بسیاری کودکان خردسال است. پودینگ برنج نرم است و حاوی پروتئین زیاد که باعث بالا رفتن انرژی فیزیکی کودک در مقابله با بیماری می‌شود.

ماست با میوه
ماست انتخاب خوبی است. بسیار راحت قورت داده می‌شود. حاوی پروبیوتیک است که در واقع همانند آنتی‌بیوتیک عمل می‌کنند. بهتر است در ماست کمی توت تازه، موز خلال شده، انبه و... بریزید تا ویتامین C آن بالا رود و با عفونت‌های موجود در گلو بیشتر مقابله کند. ماست بسیار شیرین را در چنین شرایطی استفاده نکنید چرا که خود عامل تحریک کننده است و از ماست معمولی استفاده کنید.

متن کامل مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده است.

منبع: نوآورد نی نی بان

بهترین مواد غذایی برای تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری

تا حالا به این موضوع فکر کرده‌اید که در کنار این همه رژیم‌های لاغری و تناسب‌اندام یک رژیم غذایی ویژه هم برای مغزتان بگیرید؟ برنامه غذایی که به فرمانده بدن‌تان کمک می‌کند بهتر کار کند و عملکرد بهتری در حافظه و یادگیری داشته باشد. یک رژیم غذایی سالم می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابتی را کاهش دهد و با رساندن جریان خوب خون به مغز عملکرد مغز را بهبود بخشد.

البته در این رژیم خبری از لاغری و گرسنگی نیست و قرار نیست ماده مغذی از سفره‌تان حذف شود فقط با خواص یکسری از سبزیجات، آجیل و ادویه آشنا می‌شوید که همیشه ساده از کنارشان می‌گذشتید. خواصی که می‌تواند از بیماری‌هایی مثل آلزایمر، عدم تمرکز، سکته مغزی و بی‌خوابی پیشگیری کند.

منوی ویژه تقویت مخ

آجیل
ویتامین E به جلوگیری از زوال شناختی، به‌ویژه در افراد مسن کمک می‌کند. آجیل یک منبع بزرگ از ویتامین E است که می‌توانید در روز همراه با سبزیجاتی مثل کاهو، خیار و تخم‌مرغ و غلات یک سالاد خوشمزه برای خودتان درست کنید. از آجیل به‌عنوان میان‌وعده هم می‌توانید استفاده کنید. بهترین زمان برای مصرف آجیل وعده صبحانه و میان‌وعده بین صبحانه و ناهار است. بهتر است آجیل را به‌صورت خام و به اصطلاح بو نداده بخورید تا همه خواصش به بدن برسد.

از آجیل‌هایی که آغشته به نمک است، بهتر است دوری کنید. منظور از آجیل یعنی همان بادام، گردو، فندق، بادام هندی و زمینی است. لطفا حواس‌تان به آجیل‌هایی که به اسم هندی و ژاپنی فروخته می‌شود، باشد. این آجیل‌ها با رنگ‌های خوراکی و نمک بسیار زیاد ترکیب شده و به هیچ عنوان موردتایید متخصصان تغذیه نیست. بادام حاوی مقادیر زیادی از یک نوع اسید آمینه موسوم به (( آرجینین )) است که به آرامش عروق خونی کمک کرده و گردش خون را بهتر می‌کند و خون بهتر به مغز می‌رسد.

شکلات تلخ
بیشتر متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند به‌جای شکلات شیرین و پر از کالری از شکلات تلخ استفاده کنید. متخصصان تغذیه در تحقیقاتی به این نتیجه رسیده‌اند که شکلات تلخ مانع از لخته شدن خون می‌شود، کلسترول خون را تنظیم می‌کندو به‌دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی از التهاب و نابودی سلول‌ها جلوگیری می‌کند. شکلات تلخ یک ضدافسردگی طبیعی است. این شکلات به تقویت روحیه هم کمک می‌کند.

منیزیم موجود در شکلات ماده معدنی است که  اثرات آرامش‌بخش دارد و به ارسال تکانه‌های عصبی از طریق مغز کمک می‌کند. همچنین مطالعات دانشمندان آمریکایی نشان می‌دهد، هر چه مردم کشوری شکلات بیشتری بخورند، آن کشور بیشتر جوایز علمی می‌گیرد. شکلات تلخ که سرشار از فلاونوئید است باعث  بهبود عملکرد ذهنی می‌شود. این فلاونوئیدهای موجود در کاکائوی تلخ باعث افزایش انعطاف‌پذیری دیواره عروق می‌شوند و خطر افزایش فشارخون و سکته‌های قلبی و مغزی را کم‌می‌کنند.

زردچوبه
این پودرهای زرد که بیشتر برای رنگ گرفتن در غذاهای‌تان استفاده می‌کنید عملکرد شگفت‌انگیزی دارند. زردچوبه سرشار از کورکومین است که یک نوع  آنتی‌اکسیدان ضدالتهابی به‌شمار می‌رود.  براساس تحقیقات انجام شده، کورکومین به افزایش قدرت حافظه، شبیه‌سازی ژن‌های عصبی و ساخت سلول‌های جدید مغز کمک می‌کند.

علاوه بر این، با کاهش التهاب‌های مغز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می‌کند. کورکومین همچنین می‌تواند از طریق مکانیسم‌های مختلف سلولی و مولکولی باعث مهار آغاز تشکیل سلول سرطانی شود. از زردچوبه می‌توانید در بیشتر غذاهای‌تان استفاده کنید. هندی‌ها برای جلوگیری از زوال عقل یک قاشق چای‌خوری زردچوبه را در یک لیوان شیر حل می‌کنند و می‌نوشند.

اسفناج
اسفناج به تنهایی می‌تواند از زوال عقل جلوگیری کند یا روند آن را به تاخیر بیندازد. موادمغذی موجود در اسفناج  از آسیب به DNA سلول‌ها جلوگیری می‌کند و رشد سلول‌های سرطانی و رشد تومور را متوقف می‌کند. اسفناج منبع خوبی برای تامین اسیدفولیک موردنیاز بدن است.

براساس تحقیقات انجام شده، مصرف اسیدفولیک خطر بیمای‌های قلبی را تا 16 درصد و خطر سکته مغزی را 24 درصد کاهش می‌دهد. برای اینکه خواص اسفناج حفظ شود بهتر است آن را به‌صورت خام یا سرخ کرده میل کنید. البته سرخ کردن اسفناج باید در شرایط ویژه‌ای باشد. اسفناج را با روغن خیلی کم و در زمان خیلی کمی تفت دهید. هر چه زمان سرخ کردن اسفناج کمتر باشد خواص آن بیشتر حفظ می‌شود.

متن کامل مقاله در وبسایت نوآورد قابل مشاهده است.

منبع: نوآورد برترین ها